超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！

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不负筱食光
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今天做一个香甜可口、做法超级简单的舒芙蕾，只要你家里有鸡蛋就能做，厨房小白也能轻松完成，再放上喜欢的水果，淋上雀巢鷹嘜炼奶，一口下去奶香浓郁～～～
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舒芙蕾十分钟搞定的用料

鸡蛋 4个 雀巢鹰唛炼奶 适量
细砂糖 2勺（15克） 水果 蓝莓、草莓（自己喜欢的水果就可以）
黄油 10克 糖霜 少许
柠檬汁 4-5滴 盐 少许

舒芙蕾十分钟搞定的做法

超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解1

步骤1

准备好食材。
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离，蛋黄加一点点盐搅拌均匀。
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解3

步骤3

蛋清加2勺（约15克）白砂糖，挤几滴柠檬汁打发。
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发蛋清，打发至拿起来有小弯钩就可以了。
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解5

步骤5

把蛋黄酱倒入蛋白霜里面，搅拌均匀。
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解6

步骤6

平底锅放入黄油，黄油融化后，再倒入蛋糊，表面抹平整；调小火，盖盖子小火闷6-8分钟左右，焖的过程中记得晃动一下锅，让舒芙蕾均匀受热。
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解7

步骤7

把舒芙蕾铲起来对折一下。
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解8

步骤8

起锅放入盘中，放上几颗蓝莓、草莓，撒上糖粉。
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解9

步骤9

最后淋上雀巢鷹嘜炼奶就可以喽！
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解10

步骤10

超Duang的舒芙蕾就做好了，小白也能轻松完成！
超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法图解11

步骤11

口感超级蓬松细腻，软乎乎的松软香甜～～～

舒芙蕾十分钟搞定的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-14 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 拌 锅具 平底锅 雀巢
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