白菜馅饺子

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白菜馅饺子的用料

猪肉 500克 白菜 适量
大葱 1根 姜 10克
食用油 适量 盐 适量
香油 适量 十三香 少许
豆瓣酱 1 勺 花椒 30 粒

白菜馅饺子的做法

步骤1

锅里热油炸花椒粒，花椒粒炸熟后捞出，可先关火

步骤2

热油下肉末姜末--开火--炒香--放少许香油/一点点十三香煸炒--放盐--翻炒关火

步骤3

白菜且末放盐杀水备用--肉末炒好后用蒸笼布将杀水的白菜末挤掉水分趁热放入肉馅中--放大葱末--混合均匀--尝馅料淡的话可再放少许盐拌匀即可

步骤4

饺子皮步骤略

白菜馅饺子的烹饪技巧

此馅料烙馅饼也美味祝大家马年吃嘛嘛香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-22 · 北京

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