琥珀油边

独家
2710 浏览 59 收藏
收藏
大大怪将军
大大怪将军
＋ 关注


有点麻烦的菜，要烤很多次

琥珀油边的用料

油边肉 一斤 洋葱/葱/姜 多多
调料 适量

琥珀油边的做法

琥珀油边的做法图解1

步骤1

油边泡出血水，剪去肥油和多余的筋膜 放入洋葱，葱姜， 料酒，蚝油，生抽，老抽，腌制20分钟
琥珀油边的做法图解2

步骤2

包锡纸，180度烤30分钟，汁水比较多，需要换锡纸，小心烫伤
琥珀油边的做法图解3

步骤3

刷油，正反面各烤20分钟，看表面颜色情况，再考一烤

琥珀油边的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-26 · 天津

©本菜谱的做法由 大大怪将军 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

琥珀油边的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 琥珀油边

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 琥珀油边的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活