地中海柠檬烤鲈鱼

地中海柠檬烤鲈鱼

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在家轻松搞定仪式感满满的地中海柠檬烤鲈鱼！做法简单到离谱，味道却直接封神！鲈鱼改刀塞上柠檬片，抹上橄榄油、柠檬汁、黑松露酱和香料腌制入味，再搭配小番茄、洋葱、黑橄榄一起烤，满屋都是治愈的香气。烤好的鱼肉鲜嫩多汁，带着柠檬的清香和黑松露的浓郁，酸甜解腻又高级，一点腥味都没有。不用复杂厨艺，烤箱一键搞定，摆盘超好看，发朋友圈被问爆，晚餐、约会餐都超合适，好吃又健康，在家也能吃出西餐厅的氛围感，真的巨香巨好吃！

地中海柠檬烤鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 小番茄 6个
柠檬 3片 洋葱 1/4个
黑橄榄 10个 黑松露酱 1勺
甜椒粉 1勺 海盐黑胡椒 少许
白葡萄酒 适量

地中海柠檬烤鲈鱼的做法

地中海柠檬烤鲈鱼的做法图解1

步骤1

食材：鲈鱼、小番茄、柠檬、洋葱、黑橄榄、黑松露酱
地中海柠檬烤鲈鱼的做法图解2

步骤2

番茄、洋葱、黑橄榄切块，淋入橄榄油食盐腌制备用
地中海柠檬烤鲈鱼的做法图解3

步骤3

鲈鱼打花刀，塞入柠檬片
地中海柠檬烤鲈鱼的做法图解4

步骤4

抹上料汁（橄榄油，柠檬汁，甜椒粉，海盐黑胡椒粉，黑松露酱）
地中海柠檬烤鲈鱼的做法图解5

步骤5

配菜放在鲈鱼两旁，淋一圈白葡萄酒
地中海柠檬烤鲈鱼的做法图解6

步骤6

放入烤箱200度烤20分钟就好了

地中海柠檬烤鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-27 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
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