甘蔗炖乌鸡汤

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在广东，没有一种水果能逃过被煲汤的命运 连甘蔗也不例外！ 年夜饭吃完了大鱼大肉 一碗甘蔗炖乌鸡汤正好解腻 汤色金黄清润，鲜味十足 关键就在这勺 “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 甄选野生松茸，菌香浓郁 带来层次丰富，回味悠长的鲜美滋味 乌鸡汤营养又解腻，正适合干燥的冬天 喝碗热汤，让肠胃和心情都轻盈起来吧～ 大家更喜欢青皮甘蔗还是紫皮甘蔗呢？ 食材及调味料： 乌鸡肉300g、玉米150g、萝卜150g、青皮甘蔗200g、红枣6颗、姜3片、“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料10g 做法： 1、玉米、萝卜切段，甘蔗去皮切段 2、切好的鸡肉冷水下锅，加入姜片焯水，用温水清洗后，将鸡肉放入炖锅中 3、加入红枣、玉米、萝卜、三分之二的甘蔗，加入适量开水炖一小时，转小火并加入适量开水再炖30分钟 4、加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，再加入剩下的甘蔗，再煮几分钟即可

甘蔗炖乌鸡汤的用料

乌鸡肉 300克 青皮甘蔗 200克
玉米 150克 萝卜 150克
红枣 6颗 姜 3片
“太太乐原味鲜”松茸鲜 10克

甘蔗炖乌鸡汤的做法

甘蔗炖乌鸡汤的做法图解1

步骤1

准备食材
甘蔗炖乌鸡汤的做法图解2

步骤2

玉米、萝卜切段，甘蔗去皮切段。切好的鸡肉冷水下锅，加入姜片焯水，用温水清洗后，将鸡肉放入炖锅中。
甘蔗炖乌鸡汤的做法图解3

步骤3

加入红枣、玉米、萝卜、三分之二的甘蔗，加入适量开水炖一小时，转小火并加入适量开水再炖30分钟。加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，再加入剩下的甘蔗，再煮几分钟即可。
甘蔗炖乌鸡汤的做法图解4

步骤4

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甘蔗炖乌鸡汤的烹饪技巧


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创建时间:2026-02-27 · 上海

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