蚝仔烙

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刀唛浓香低芥酸菜籽油 • 精选原料，小榨工艺，锁住天然浓香 • 芥酸含量＜1%，营养更安心 • 非转基因，品质有保障 • 净含量4.6L，满足家庭日常烹饪需求 用刀唛菜籽油，煎出的蚝仔烙金黄翠绿，香气扑鼻，每一口都是家的味道。
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

蚝仔烙的用料

小蚝肉 200克 鸡蛋 3个
芹菜叶 适量 料酒 15克
盐 半勺 刀唛浓香低芥酸菜籽油 40克

蚝仔烙的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解1

步骤1

刀唛（Knife）浓香低芥酸菜籽油是一款兼顾风味与健康的家庭烹饪用油，尤其适合中式快炒、煎炸等场景。
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解3

步骤3

放入盐和料酒
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解4

步骤4

打散
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解5

步骤5

放入蚝肉
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解6

步骤6

忘记买九层塔了，就用芹菜叶代替了，口感也不错
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解8

步骤8

锅烧热后放入刀唛浓香低芥酸菜籽油
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解9

步骤9

倒入蚝仔鸡蛋液
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解10

步骤10

煎至金黄后翻面，继续煎至两面金黄
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解11

步骤11

装盘食用
#刀唛冠军油，香伴健康年#蚝仔烙的做法图解12

步骤12

这款油烟点适中，非常适合中式烹饪。采用小榨技术，充分释放菜籽的天然香气，炒菜时香味浓郁，让菜肴更具风味。

蚝仔烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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