泡椒炒猪肝

泡椒炒猪肝

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泡椒炒猪肝的用料

猪肝 随意 酱油 随意
玉米淀粉 随意 小葱 1根
泡椒 适量 生姜 随意
油 适量 盐 少许
鸡精 适量 糖 点点
醋 点点

泡椒炒猪肝的做法

泡椒炒猪肝的做法图解1

步骤1

准备猪肝，清洗
泡椒炒猪肝的做法图解2

步骤2

切片再淘洗几次
泡椒炒猪肝的做法图解3

步骤3

淘洗后，加料酒和淀粉 准备原料
泡椒炒猪肝的做法图解4

步骤4

把原料加入猪肝里
泡椒炒猪肝的做法图解5

步骤5

拌均匀一下，也可以先炒猪肝或者泡椒，都行。
泡椒炒猪肝的做法图解6

步骤6

就这样。我这次选择一起炒
泡椒炒猪肝的做法图解7

步骤7

蒜泥+一点点火锅底料+豆瓣酱
泡椒炒猪肝的做法图解8

步骤8

加菜籽油，烧热，小火炒酱，炒香
泡椒炒猪肝的做法图解9

步骤9

开大火炒猪肝，我家液化气灶，火力真的不给力，大火炒出来猪肝就会嫩点
泡椒炒猪肝的做法图解10

步骤10

好香
泡椒炒猪肝的做法图解11

步骤11

快出锅的时候。加点点糖，加点店点醋，提味

泡椒炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-14 · 四川

©本菜谱的做法由 自己的小领带 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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