云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤

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一半春意，一半瑞气；龙醒东方，春满人间。 十九年一遇的春分遇见龙抬头，双好的日子里，上春山吃春茶。

普洱茶树番茄排骨汤的用料

雷达山古树或其它区茶叶 10克 树番茄 1个
普通番茄 1个 排骨 100克
小米辣椒 1把 姜 3片
大蒜 5瓣 傣族花椒 3克
盐 3克 水 100克

普洱茶树番茄排骨汤的做法

云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材
云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨提前处理 一下 如果没有就焯水后洗干净再煮
云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤的做法图解3

步骤3

➕树番茄 番茄 小米辣椒
云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤的做法图解4

步骤4

煮20分钟左右
云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤的做法图解5

步骤5

➕新鲜茶叶 这是去年囤货古树
云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤的做法图解6

步骤6

➕盐
云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤的做法图解7

步骤7

➕傣族花椒 麻欠
云南茶宴～普洱茶树番茄排骨汤的做法图解8

步骤8

盛出开炫

普洱茶树番茄排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-20 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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