煎蛋番茄浓汤面

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【10-272】 这是一个简单煎蛋煮锅面番茄加满挺好看的故事……蛋煎老点儿嘎嘎吸汤 ----- 2026.03.21

煎蛋番茄浓汤面的用料

空心挂面 可换 鸡蛋 两个
西红柿 三个 番茄沙司 看
黄豆酱 着 生抽 搁
胡椒粉 可选 蒜 好几瓣
大葱 小半根 油 自选

煎蛋番茄浓汤面的做法

煎蛋番茄浓汤面的做法图解1

步骤1

开火热锅淋圈油随手晃匀往里磕一两个蛋
煎蛋番茄浓汤面的做法图解2

步骤2

煎到完全定型焦脆脆状态麻利挪出锅等会儿用
煎蛋番茄浓汤面的做法图解3

步骤3

根据后续面量汤量和个人喜好往锅里切堆番茄丁
煎蛋番茄浓汤面的做法图解4

步骤4

紧急挪旁边补点儿油，扔葱蒜碎煎香了整锅拌一起
煎蛋番茄浓汤面的做法图解5

步骤5

选加生抽蚝油黄豆酱番茄沙司什么的调整下颜色和味道
煎蛋番茄浓汤面的做法图解6

步骤6

感觉差不离了添水烧开下面条还有开头煎好的蛋
煎蛋番茄浓汤面的做法图解7

步骤7

保险起见边煮面边尝味补料小心烫，确认熟度味道都挺合适
煎蛋番茄浓汤面的做法图解8

步骤8

就可以关火找汤盘/碗挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
煎蛋番茄浓汤面的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

煎蛋番茄浓汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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