空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包，夜宵没糖少负担，好吃安心还省钱

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80后的私厨by楠木的木
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做一款软欧风格的面包，外皮略带嚼劲，看起来硬硬的，实际内部松软，越嚼越香，这种松软不是蛋糕那种软蓬松，面香是有口感的，香甜绵密的红豆和奶酪香，没额外加糖，所以淡淡的，甜而不腻，口感层次很丰富 。

空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包的用料

面粉 奶酪
蜜豆 酵母
鸡蛋

空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包的做法

空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包，夜宵没糖少负担，好吃安心还省钱的做法图解1

步骤1

早餐搭配： 红豆奶酪欧包+牛奶/黑咖+煮蛋+水果，吃饱喝足上学上班去，各自在自己的领域努力吧…… 晚饭见!
空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包，夜宵没糖少负担，好吃安心还省钱的做法图解2

步骤2

食材准备： ★面粉，酵母，牛奶或者温水，鸡蛋1个，玉米油或者橄榄油，椰子油等，选材原则是色浅没特殊味道，我用的葵花籽油；奶酪，蜜红豆或者红豆沙，至于糖根据个人喜好吧，我没加；
空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包，夜宵没糖少负担，好吃安心还省钱的做法图解3

步骤3

开始制作 ★做面皮：牛奶或温水+蛋+酵母+面粉+一勺油，调和均匀，搅拌后揉成面团，醒发到中间都是泡泡；分成适当大小面团，揉平整后平铺二次醒发；再擀成中间厚边缘薄的面饼；
空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包，夜宵没糖少负担，好吃安心还省钱的做法图解4

步骤4

★包馅：面饼加入蜜豆，捏紧封口，按成圆饼放一放；将封口粗糙面翻到上面，再把边缘擀一擀，放入奶酪，再封口包成厚圆饼，放三五分钟；
空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包，夜宵没糖少负担，好吃安心还省钱的做法图解5

步骤5

★烤制：空气炸锅不用预热，提篮里放一点水，180℃烤10分钟，再翻面烤15分钟，不确定中途可以拉出风箱看一看，按一按，找找感觉。
空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包，夜宵没糖少负担，好吃安心还省钱的做法图解6

步骤6

★出锅，香迷糊了
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步骤7

★出锅，香迷糊了
空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包，夜宵没糖少负担，好吃安心还省钱的做法图解8

步骤8

超好吃

空气炸锅就能烤出蜜豆奶酪欧包的烹饪技巧

★小提士 - 喜欢“欧包”表皮更硬更厚，入锅前喷油， - 放凉再切，防止奶酪馅因高温流散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-23 · 天津

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
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