豆芽炒鸭血

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使用刀唛低芥酸菜籽油炒出来的鸭血鲜嫩混搭豆芽的清香更突出，色泽油亮又入味。 这道美味秘诀就是刀唛低芥酸菜籽油！油香醇厚、大火快炒也不呛油烟，家常小炒瞬间升级！煎炒炸烤都能用，厨房必备的好油
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

豆芽炒鸭血的用料

鸭血 1个 豆芽 300克
姜 5克 蒜 4瓣
香菜 1根 刀唛低芥酸菜籽油 1勺
料酒 1勺 糖 1勺
酱油 1勺 蚝油 0.5勺
盐 1匙 味精 0.5匙

豆芽炒鸭血的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解1

步骤1

准备原材料鸭血、豆芽洗净焯水断生去除豆腥味后立即放入冷水中过凉，洗净沥干水分，姜、蒜，经典的刀唛低芥酸菜籽油。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解2

步骤2

鸭血打开，一切为二再切片状。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解3

步骤3

锅中烧开水倒入料酒，放入鸭血焯水去除杂质。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解4

步骤4

焯好水的鸭血立即放人冷水中过凉。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解5

步骤5

冲洗干净沥干水分备用。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解6

步骤6

原材料准备好鸭血、豆芽备用。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解7

步骤7

快快用起来刀唛浓香低芥酸菜籽油加热，做营养健康美味佳肴，刀唛菜籽油加热，放入姜、蒜粒爆香。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解8

步骤8

放入鸭血同时放入酱油、蚝油、糖大火快速翻炒均匀。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解9

步骤9

放入豆芽，同时放入盐和味精炒匀。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解10

步骤10

所有食材完全入味，撒上香菜提鲜即可出锅享用。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解11

步骤11

美味可口的豆芽炒鸭血装入盘中就大功告成了。用刀唛低芥酸菜籽油烹饪，不但去腥味，提香效果也是“杠杠的”
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解12

步骤12

这道美味秘诀就是刀唛低芥酸菜籽油！油香醇厚、大火快炒也不呛油烟，家常小炒瞬间升级！煎炒炸烤都能用，厨房必备的好油
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解13

步骤13

使用刀唛低芥酸菜籽油炒出来的鸭血鲜嫩混搭豆芽的清香更突出，色泽油亮又入味。
#刀唛冠军油，香伴健康年#豆芽炒鸭血的做法图解14

步骤14

刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～

豆芽炒鸭血的烹饪技巧

刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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