青笋虾仁

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时隔一年、别来无恙
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不知道吃什么可以换个口味

青笋虾仁的用料

青笋 一颗 虾仁 10只
蒜片 5瓣 盐 适量
味精 适量 生抽 1小勺

青笋虾仁的做法

青笋虾仁的做法图解1

步骤1

青笋去皮 切棱形片
青笋虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁（我这是冰冻虾仁）
青笋虾仁的做法图解3

步骤3

蒜片
青笋虾仁的做法图解4

步骤4

食材焯水（锅中滴点油）这样青笋颜色更鲜艳脆嫩
青笋虾仁的做法图解5

步骤5

捞出控干水分备用
青笋虾仁的做法图解6

步骤6

油温放大蒜片
青笋虾仁的做法图解7

步骤7

食材倒入锅中➕调味（勾个薄芡）
青笋虾仁的做法图解8

步骤8

出锅装盘即可

青笋虾仁的烹饪技巧

食材控干水分防止油崩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-03 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 时隔一年、别来无恙 编写，未经授权不得转载
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