豆腐牛肉菌菇煲

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豆腐牛肉菌菇煲的用料

牛肉 250g 金针菇 300g
娃娃菜 1棵 豆腐 1块

豆腐牛肉菌菇煲的做法

豆腐牛肉菌菇煲的做法图解1

步骤1

牛肉加蚝油、生抽、黑胡椒海盐、淀粉抓匀，加料油腌制10分钟
豆腐牛肉菌菇煲的做法图解2

步骤2

金针菇去根洗净，娃娃菜去根切片
豆腐牛肉菌菇煲的做法图解3

步骤3

绢豆腐切块备用
豆腐牛肉菌菇煲的做法图解4

步骤4

碗内放入蒜末、小米辣、辣椒面、蚝油、生抽、淀粉、清水、搅拌均匀
豆腐牛肉菌菇煲的做法图解5

步骤5

锅底薄油，放入娃娃菜、金针菇等食材，淋上料汁，中小火焖煮10分钟
豆腐牛肉菌菇煲的做法图解6

步骤6

出锅后撒上葱花

豆腐牛肉菌菇煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-03 · 上海

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
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