蚝油生菜

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蚝油生菜的用料

生菜 500g 大蒜 1只
食用油 适量 蚝油 适量
生抽 适量 白糖 少许
淀粉 适量 胡椒粉 少许
盐 少许

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

大蒜切沫，一碗调汁（一勺蚝油两勺生抽半勺糖少许胡椒粉拌勺一勺淀粉半碗清水搅拌），
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

锅内烧水放入少许食用油和盐水滚下生菜，等再次滚后15-20秒捞出生菜，锅内烧油油热放入蒜沫，炒香放入调好的汁，起大泡后5秒钟浇入生菜。

蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 时光流逝空 编写，未经授权不得转载
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