一勺好油，成就木须肉的经典浓香

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木须肉的香气，从一勺好油开始。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，用醇厚的传统菜油香，化解肉腥，激发蛋香，让每一口都滑嫩鲜香，回味无穷。
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

经典浓香的用料

里脊肉 50克 黄瓜 1根
鸡蛋 2个 木耳 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 生抽 1勺
料酒 1勺 淀粉 1勺
盐 适量

经典浓香的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#一勺好油，成就木须肉的经典浓香的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，木耳泡发，鸡蛋打散，肉切片；
#寻味外婆乡花田食春宴#一勺好油，成就木须肉的经典浓香的做法图解2

步骤2

肉里放料酒1勺、淀粉1勺、生抽1勺，抓拌均匀；
#寻味外婆乡花田食春宴#一勺好油，成就木须肉的经典浓香的做法图解3

步骤3

锅内煮水，水开后放入木耳，煮2分钟，捞出备用；
#寻味外婆乡花田食春宴#一勺好油，成就木须肉的经典浓香的做法图解4

步骤4

锅内放油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；
#寻味外婆乡花田食春宴#一勺好油，成就木须肉的经典浓香的做法图解5

步骤5

锅内留底油，放入肉片，翻炒至变色；
#寻味外婆乡花田食春宴#一勺好油，成就木须肉的经典浓香的做法图解6

步骤6

放入木耳，翻炒1分钟；
#寻味外婆乡花田食春宴#一勺好油，成就木须肉的经典浓香的做法图解7

步骤7

放入黄瓜和鸡蛋，加适量盐，翻炒均匀即可。
#寻味外婆乡花田食春宴#一勺好油，成就木须肉的经典浓香的做法图解8

步骤8

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，上色增香，让肉片滑嫩、鸡蛋蓬松，一口下去，满口都是高级感。

经典浓香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-11 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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