老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～

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平平安安多多
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黄金炸大虾的用料

鲜虾 一斤 面包糠 一小碗
盐 少许 葱姜蒜 少许
淀粉 2勺 料酒 2勺

黄金炸大虾的做法

老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解1

步骤1

大虾洗净，剪去须，去虾线，开背。用厨房纸吸一下多余的水分
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解2

步骤2

放葱姜，家里没姜了，放了姜粉，一样去腥
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解3

步骤3

放2勺淀粉，搅拌腌制十分钟。
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解4

步骤4

热锅后，放入油，不用等加热，马上就炸
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解5

步骤5

虾变红后捞出
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解6

步骤6

稍微过后就炸第二遍，虾硬实了捞出
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解7

步骤7

切蒜末，干辣椒
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解8

步骤8

再起一个锅，放3勺油，炒蒜和辣椒，十几下即可，然后放面包糠，关火炒十几下即可。稍微过一分钟再开火
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解9

步骤9

再次开火后，把大虾放入，炒十几下，出锅！
老少皆宜，很简单，可以当零食的黄金炸大虾～的做法图解10

步骤10

成品，香香的！

黄金炸大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 平平安安多多 编写，未经授权不得转载
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