紫薯馒头

独家
1592 浏览 31 收藏
收藏
手残党的尝试
手残党的尝试
＋ 关注

准备早餐紫薯馒头，做完觉得好吃，记录大概做法。用量皆 手量。

紫薯馒头的用料

富强小麦粉 900克 水 适量
紫薯 500克 酵母 3—5克
白糖 适量

紫薯馒头的做法

紫薯馒头的做法图解1

步骤1

紫薯洗净煮/蒸熟，碾压成泥，加入适量白糖，搅拌均匀。
紫薯馒头的做法图解2

步骤2

酵母加适量温水搅拌均匀备用。紫薯泥加入小麦粉，手搓成整个大面团(期间看情况加酵母水)。静置40分钟。
紫薯馒头的做法图解3

步骤3

再搓，排气，再静置1个小时。静置完，揉搓成小面团。
紫薯馒头的做法图解4

步骤4

热水上锅蒸10分钟。
紫薯馒头的做法图解5

步骤5

出锅。口感不错，是我喜欢的。颜色很鲜艳，下次紫薯也可少加。

紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-15 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 手残党的尝试 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

紫薯馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 紫薯馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活