减脂期甜品快乐：好吃不腻轻甜铜锣烧，羽衣甘蓝+蜜豆芝士搭配

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蜜豆芝士搭配的用料

低粉等如图

蜜豆芝士搭配的做法

减脂期甜品快乐：好吃不腻轻甜铜锣烧，羽衣甘蓝+蜜豆芝士搭配的做法图解1

步骤1

今日早餐搭配： 低糖奶酪蜜豆铜锣烧+咖啡/酸奶+煮蛋+粗粮+坚果+水果+黑巧等， 吃饱喝足出门时间也就到了，在各自工作和读书的领域努力着…… 晚上见!
减脂期甜品快乐：好吃不腻轻甜铜锣烧，羽衣甘蓝+蜜豆芝士搭配的做法图解2

步骤2

不絮叨，做饭 ★准备食材： 低粉或者蛋糕粉，鸡蛋，牛奶，香蕉，蜂蜜，半糖蜜红豆，无糖奶酪，羽衣甘蓝粉，泡打粉一点点，〈海盐和砂糖根据自己喜好，可以不放〉
减脂期甜品快乐：好吃不腻轻甜铜锣烧，羽衣甘蓝+蜜豆芝士搭配的做法图解3

步骤3

★调：香蕉捣碎，放入鸡蛋+蜂蜜/砂糖+泡打粉+羽衣甘蓝粉，调制至完全融合，加牛奶或者水，面粉，调成可以缓慢流动的面糊，放15分钟； ★蜜豆＋牛奶捣成带颗粒感的豆馅；
减脂期甜品快乐：好吃不腻轻甜铜锣烧，羽衣甘蓝+蜜豆芝士搭配的做法图解4

步骤4

★做面饼：准备一个湿布，锅体加热后放在湿布上，舀一勺面糊形成圆饼；加热到表面有气泡、边缘微微成型翻面，数大概10秒就锅离火，放湿布上，饼就可以出锅了；锅不动，还是在湿布上，继续舀一勺面糊，这样重复完成；豆馅放奶酪拌均匀做成夹层；
减脂期甜品快乐：好吃不腻轻甜铜锣烧，羽衣甘蓝+蜜豆芝士搭配的做法图解5

步骤5

★好了，还可以精致点买专用铜锣烧包装袋，那就完美了，家庭过日子，我都是用保鲜膜裹好，临睡前做好，早饭复热或者直接吃都没有没问题，也可以带到单位学校上午吃完，不建议太久，自己做的东西毕竟没防腐。
减脂期甜品快乐：好吃不腻轻甜铜锣烧，羽衣甘蓝+蜜豆芝士搭配的做法图解6

步骤6

早饭时间到

蜜豆芝士搭配的烹饪技巧

1. 火候是核心：全程最小火！火大易导致饼皮外焦里生，羽衣甘蓝粉也会因高温发苦。 2. 羽衣甘蓝粉用量：别超过8g，否则饼皮颜色过深且有青草苦味，我这一小袋是5g做了6个小饼。 3. 馅料保存：未吃完的铜锣烧，盖保鲜膜冷藏24小时内食用，饼皮回温后口感更软。 4. 减脂版调整：减糖蜜豆可替换为无糖红豆，代糖，奶酪换成希腊酸奶，热量还能再降。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-16 · 天津市

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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