清炒海鲜菇

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心净自无尘
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清炒海鲜菇的用料

海鲜菇 500克 青红椒 少许
葱姜蒜 少许

清炒海鲜菇的做法

清炒海鲜菇的做法图解1

步骤1

海鲜菇洗净，
清炒海鲜菇的做法图解2

步骤2

青红椒切段，
清炒海鲜菇的做法图解3

步骤3

准备草料头：葱头，姜片，蒜片，
清炒海鲜菇的做法图解4

步骤4

食材准备如图所示。
清炒海鲜菇的做法图解5

步骤5

起锅烧水，水中加入盐，味精，鸡精，
清炒海鲜菇的做法图解6

步骤6

然后下入海鲜菇，
清炒海鲜菇的做法图解7

步骤7

煮至冒大泡，焯水至断生以后，滤水取出，
清炒海鲜菇的做法图解8

步骤8

起锅烧油，油热后，下入青红椒，炒香，
清炒海鲜菇的做法图解9

步骤9

然后下入葱姜蒜，
清炒海鲜菇的做法图解10

步骤10

最后下入海鲜菇，
清炒海鲜菇的做法图解11

步骤11

调味： 盐巴，鸡精，味精，白糖， 淋入芝麻油，稍微加一点水，
清炒海鲜菇的做法图解12

步骤12

一起炒匀，加入水淀粉，稍微勾一点薄芡，
清炒海鲜菇的做法图解13

步骤13

起锅的时候，淋一点明油，
清炒海鲜菇的做法图解14

步骤14

炒出来要有油亮清爽的感觉，
清炒海鲜菇的做法图解15

步骤15

制作完成。

清炒海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-17 · 云南省

©本菜谱的做法由 心净自无尘 编写，未经授权不得转载
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