蒜油白玉丝瓜片

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【10-300】 这是一个清爽嫩滑有点甜皮薄肉厚有口感的故事……好吃好吃 ----- 2026.04.18
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

蒜油白玉丝瓜片的用料

白玉丝瓜 一根+ 蒜 好几瓣
盐 适量 白糖 可选
猪油 可换

蒜油白玉丝瓜片的做法

蒜油白玉丝瓜片的做法图解1

步骤1

根据自己想吃瓜量挑根漂亮胖瓜削皮洗干净
蒜油白玉丝瓜片的做法图解2

步骤2

去掉头尾一开二切片，酌情拍几瓣蒜给瓜增香
蒜油白玉丝瓜片的做法图解3

步骤3

料全备好开火热热锅加油下蒜煸挺香再倒丝瓜片
蒜油白玉丝瓜片的做法图解4

步骤4

小火耐心扒拉软炒断生(随手往外挑一挑变色蒜)
蒜油白玉丝瓜片的做法图解5

步骤5

感觉差不离了随尝随加糖盐调咸淡小心烫
蒜油白玉丝瓜片的做法图解6

步骤6

确认熟度味道都没问题关火挪出锅随意瞅两眼就可以吃了
蒜油白玉丝瓜片的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜油白玉丝瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-18 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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