莫式鸡煲煲

独家
2906 浏览 29 收藏
收藏
菁嵛小厨
菁嵛小厨
＋ 关注

莫式鸡煲公布配方，在家也能自己做啦

莫式鸡煲煲的用料

五指毛桃 15g 土茯苓 5片20g
茯苓 30g 陈皮 3片6g
姜3片 5g 黄豆 50g
去核红枣 12个 扇鸡 1只约3斤
盐 2茶匙

莫式鸡煲煲的做法

莫式鸡煲煲的做法图解1

步骤1

黄豆要提前泡30分钟 然后全部材料除了鸡全部丢进锅里盖盖子大火烧开后转中火煮30分钟。
莫式鸡煲煲的做法图解2

步骤2

开盖放盐，放鸡肉后盖盖子，大火烧开后转中小火煲10分钟，再配上自己喜欢口味的酱料就可以开吃了

莫式鸡煲煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 菁嵛小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

莫式鸡煲煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莫式鸡煲煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 莫式鸡煲煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活