香辣油浸椿芽酱

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【10-301】 这是一个既然雨后香椿生木质那就赶在雨前多囤点慢慢吃的故事…… ----- 2026.04.19
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

香辣油浸椿芽酱的用料

香椿 芽 黄豆酱 可换
辣椒粉 看 辣椒面 着
香料粉 搁 芝麻 可选
生抽 适 盐 量
姜 好几片 葱 一根
油 自选

香辣油浸椿芽酱的做法

香辣油浸椿芽酱的做法图解1

步骤1

收拾干净的香椿芽扔开水锅里烫变色捞凉水里降温攥干扔冷冻爱咋用咋用
香辣油浸椿芽酱的做法图解2

步骤2

比如开火热热锅根据自己想炸酱量加油切葱姜碎
香辣油浸椿芽酱的做法图解3

步骤3

中小火炸变色炸挺香选加生抽黄豆甜面酱搅和匀
香辣油浸椿芽酱的做法图解4

步骤4

撒些粗细辣椒面芝麻花生香料粉丰富味道和口感
香辣油浸椿芽酱的做法图解5

步骤5

感觉差不离了切上把开头处理好的香椿芽(梗子香味更浓)
香辣油浸椿芽酱的做法图解6

步骤6

温柔推匀想办法尝尝味小心烫，缺啥补啥抢救下
香辣油浸椿芽酱的做法图解7

步骤7

完事儿关火舀两勺浇面上随意瞅两眼就可以趁热分装爱咋吃咋吃了
香辣油浸椿芽酱的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

香辣油浸椿芽酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-19 · 山东省

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