鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头

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特麻辣鸡翅的用料

鸡翅 2斤 辣椒 2根
香菜 1把 喔酱特麻辣炒鸡酱 1袋

特麻辣鸡翅的做法

鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头的做法图解1

步骤1

准备食材:将鲜鸡翅切块,洗净后沥干水分;辣椒切段。
鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头的做法图解2

步骤2

炒香姜片:锅中加入100克食用油,锅烧热,冷油下锅,放入姜片,煸炒出香味。
鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头的做法图解3

步骤3

煸炒鸡翅:将鸡翅放入锅中,大火煸炒至鸡块表面变黄。
鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头的做法图解4

步骤4

加入酱料:根据个人口味,放入适量的酱料包和干料包,继续翻炒均匀,使鸡翅充分吸收酱料的味道。
鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头的做法图解5

步骤5

焖煮鸡翅:加入适量清水(或啤酒),水量需没过鸡翅。大火烧沸后转小火,加盖焖煮15分钟。期间,约10分钟后查看一次锅内情况,避免粘锅或水量不足。
鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头的做法图解6

步骤6

加入配菜:大火收汁后放入辣椒和香菜,略微翻炒后即可出锅享用。

特麻辣鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2026-04-25 · 山东省

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