追剧小零食：玉米面花椒锅巴~超香无负担! 一口嘎嘣脆!

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80后的私厨by楠木的木
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爱吃小时候的锅巴，越嚼越香停不下来，现在的锅巴一抹一手油，很多都是油炸，是真的酥也是真的长肉，其实在家一台空气炸锅就能搞定，现在流行的花椒味，一点不难做! 当然也可以做成孜然，香辣，麻辣，那就是自己的口味了!

玉米面花椒锅巴的用料

玉米面等

玉米面花椒锅巴的做法

追剧小零食：玉米面花椒锅巴~超香无负担! 一口嘎嘣脆!的做法图解1

步骤1

下班到家有点饿
追剧小零食：玉米面花椒锅巴~超香无负担! 一口嘎嘣脆!的做法图解2

步骤2

食材准备： ★玉米面，蛋糕粉，葵花籽油，海苔碎，盐，胡椒或其他口味
追剧小零食：玉米面花椒锅巴~超香无负担! 一口嘎嘣脆!的做法图解3

步骤3

★蛋糕粉加玉米面1：1，一小勺油，适量水，团成面团，醒半小时；
追剧小零食：玉米面花椒锅巴~超香无负担! 一口嘎嘣脆!的做法图解4

步骤4

★擀平成薄饼，弄成你喜欢的形状，表面刷油，撒盐，黑胡椒碎和海苔芝麻等，盖上油纸压一压；
追剧小零食：玉米面花椒锅巴~超香无负担! 一口嘎嘣脆!的做法图解5

步骤5

★放入空气炸锅烤10-15分钟，具体时间自己掌握；
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步骤6

★出锅放凉，延缝隙掰开就行了，我又撒了些孜然粉
追剧小零食：玉米面花椒锅巴~超香无负担! 一口嘎嘣脆!的做法图解7

步骤7

嘎嘣脆

玉米面花椒锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-27 · 天津市

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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