虎皮鸡蛋红烧肉

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珍选捞汁
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虎皮鸡蛋红烧肉的用料

五花肉 适量 鸡蛋 适量
珍选红烧肉料 适量

虎皮鸡蛋红烧肉的做法

虎皮鸡蛋红烧肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切成方块，冷水下锅，加葱段、姜片、料酒焯水捞出洗净备用
虎皮鸡蛋红烧肉的做法图解2

步骤2

鸡蛋水煮后剥壳，油炸至虎皮状备用
虎皮鸡蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入焯好的五花肉煸出多余的油脂
虎皮鸡蛋红烧肉的做法图解4

步骤4

倒入珍选红烧肉料，大火烧开转小火炖煮半小时
虎皮鸡蛋红烧肉的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋继续炖煮10分钟
虎皮鸡蛋红烧肉的做法图解6

步骤6

大火收汁出锅撒葱花即可

虎皮鸡蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-30 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
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