简单3步做出春日浪漫甜点！有谁不心动呢？

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顺然烘焙

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樱花饼干：黄油100g/糖粉45g/全蛋液20g/淡奶油28g/低筋面粉220g/盐1g/仙人果掌粉2g 乳酪夹心：奶油奶酪70g/糖粉10g/黄油20g

简单3步做出春日浪漫甜点的用料

顺然打蛋器 1台	顺然厨师机 1台
顺然烤箱 1台	黄油 100g
糖粉 45g	全蛋液 20g
淡奶油 28g	低筋面粉 220g
盐 1g	仙人果掌粉 2g
奶油奶酪 70g	糖粉 10g
黄油 20g

简单3步做出春日浪漫甜点的做法

步骤1

黄油软化至可以按动，糖粉+盐一起加入和面桶，顺然602E厨师机先三档低速混合

步骤2

机器再转中高速档搅拌均匀，全蛋液分多次加入，搅拌均匀

步骤3

淡奶油分多次加入，中高速档搅拌均匀

步骤4

低筋面粉+仙人果掌粉混合过筛，厨师机低速搅拌至无干粉，搅拌至成团

步骤5

面团使用擀面杖擀平，大概约3mm厚度

步骤6

使用樱花模具按压出樱花，再用模具按压出轮廓

步骤7

饼干均匀放在烤盘中，烤箱提前预热好，上下火150℃，烘烤时间约25分钟

步骤8

奶酪夹心，使用顺然打蛋器搅打顺滑

步骤9

加入黄油，继续使用打蛋器搅打至混合均匀

步骤10

饼干出炉后晾凉，挤上乳酪夹心

步骤11

再放上另一块饼干盖上，大功告成~

简单3步做出春日浪漫甜点的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-30 · 广东省

©本菜谱的做法由顺然烘焙编写，未经授权不得转载

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