广东传统经典美食，马蹄爽糖水，夏日必做消暑秘方

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包含一颗颗爽脆马蹄颗粒、润滑爽口、夏日必做、一口降温5℃ 成本5元一大锅，做法简单一看就会！

马蹄爽糖水的用料

洲星马蹄粉 20g 马蹄 100g
黄片糖 100g

马蹄爽糖水的做法

广东传统经典美食，马蹄爽糖水，夏日必做消暑秘方的做法图解1

步骤1

准备好3样食材
广东传统经典美食，马蹄爽糖水，夏日必做消暑秘方的做法图解2

步骤2

①　将马蹄切碎备用，喜欢有颗粒感的就不用切太碎。 ②　20ml马蹄粉 + 80ml清水，搅拌均匀为粉浆。 ③　100g黄片糖 + 切好的马蹄粒 + 1200ml清水，倒进锅里煮开，撇掉泡沫。
广东传统经典美食，马蹄爽糖水，夏日必做消暑秘方的做法图解3

步骤3

关火之后，缓缓倒入粉浆，一边倒一边搅拌，搅拌至粉浆全部融合变透明，呈蜂蜜般的浓稠状态即可。（如果觉得不够浓稠，可以最小火边煮边搅拌至想要的浓稠状）
广东传统经典美食，马蹄爽糖水，夏日必做消暑秘方的做法图解4

步骤4

做好可以热饮，也可以放冰箱冷藏一下更好喝哦。
广东传统经典美食，马蹄爽糖水，夏日必做消暑秘方的做法图解5

步骤5

马蹄粒多到像在挖宝?
广东传统经典美食，马蹄爽糖水，夏日必做消暑秘方的做法图解6

步骤6

一口降温5℃
广东传统经典美食，马蹄爽糖水，夏日必做消暑秘方的做法图解7

步骤7

润滑到像给喉咙开空调

马蹄爽糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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