酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香

1096 浏览 36 收藏
收藏
卑鄙的奶酪很缥缈
卑鄙的奶酪很缥缈
＋ 关注

家常爆炒鸡的用料

鲜鸡肉 750克 葱 少许
姜 少许 蒜 少许
青红小辣椒 2个 喔酱爆炒鸡调料 1袋

家常爆炒鸡的做法

酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香的做法图解1

步骤1

将鲜鸡肉切成块状，洗净后沥干水分；姜片、青红小辣椒和葱段切好，备用
酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香的做法图解2

步骤2

把锅烧热，锅中加入60g食用油，放入姜片，用大火爆香。关火等待10秒钟，让油温降低。
酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香的做法图解3

步骤3

重新开大火，下入备好的鸡肉块，轻轻晃动锅子进行翻炒。如果鸡肉出水过多，需要适当延长翻炒时间。
酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香的做法图解4

步骤4

翻炒至第3分钟时，加入酱料包和30ml水，继续翻炒，使鸡肉充分吸收酱料的味道。
酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香的做法图解5

步骤5

翻炒至第6分钟时，加入酸辣双椒包，继续翻炒，让鸡肉与酸辣双椒充分融合。
酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香的做法图解6

步骤6

根据个人口味，加入切好的青红辣椒、蒜和葱段，略微翻炒后即可出锅装盘，享用美味的爆炒鸡。

家常爆炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-07 · 山东省

©本菜谱的做法由 卑鄙的奶酪很缥缈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家常爆炒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸辣够味｜家常爆炒鸡，大火快炒超香的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活