槐花炒鸡蛋

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又到了吃槐花的季节，一年一次，错过等一年！
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槐花炒鸡蛋的用料

槐花 80克 鸡蛋 3个
盐 适量 豪吉鸡精 适量
菜籽油 适量

槐花炒鸡蛋的做法

#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

槐花用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净挤干水分。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

加入开水烫2-3分钟。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

过凉水再次挤干水分。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

打入3个鸡蛋搅拌均匀。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

根据自己的口味放盐和豪吉鸡精搅拌均匀。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的菜籽油烧热。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入槐花蛋液，煎至蛋液凝固。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

用铲子敲成大块。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

盛出装盘。
#豪吉川味环游季#槐花炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

开吃啦！满口槐花香。

槐花炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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