上汤螺狮

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想尝鲜怕调味翻车？试试一步到味的上汤螺蛳 田螺肥美 家常烧螺蛳不会调味，怕翻车？ 教你一招！用 “太太乐” 鸡汤鲜鲜鸡汁调味料 鲜醇鸡汤底直接锁鲜，不用熬高汤！ 做出来的上汤螺蛳浓鲜入味 没有复杂调味，厨房小白也能轻松复刻✨

上汤螺狮的用料

去尾田螺 500g 蚕豆 80g
咸肉 80g 辣椒 80g
姜片 5g 蒜仁 20g
蒜苗 20g 太太乐鸡汤鲜鲜鸡汁调味料 8g

上汤螺狮的做法

步骤1

制作步骤（四步搞定） 第一步：田螺加油焯水 15 秒捞出备用 第二步：咸肉切小块，蒜苗和辣椒切段 第三步：油热下咸肉、姜片、蒜瓣煸香，加入蚕豆翻炒，倒入适量热水焖煮 2 分钟，再加入田螺和 “太太乐” 鸡汤鲜鲜鸡汁调味料，继续焖煮 3 分钟 第四步：放入蒜苗和辣椒翻炒断生即可

上汤螺狮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-14 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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