黄豆炖牛肋骨汤

独家
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想要孩子长 高,可以多煲这个汤; 女人想要雌激素更好,也可以多喝; 老人也可以补充骨钙。

黄豆炖牛肋骨汤的用料

牛肋骨 适量 1根
姜片 5片 红枣 6颗
黄豆 30克 枸杞 5克
黄芪 15克 料酒 1勺

黄豆炖牛肋骨汤的做法

黄豆炖牛肋骨汤的做法图解1

步骤1

黄豆洗干净,如可以,浸泡1个小时。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解2

步骤2

牛肋骨焯水,放1根葱,姜片,1勺料酒。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解3

步骤3

10分钟后,把泡沫捞开,牛肋骨洗干净。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解4

步骤4

黄豆、红枣、3片姜片、黄芪和牛肋骨放锅里,点击炖汤,1.5小时。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解5

步骤5

准备煮好前10分钟,加盐、枸杞、少量胡椒粉。
黄豆炖牛肋骨汤的做法图解6

步骤6

关火,可以喝了。很香牛骨味道,没有膻味。

黄豆炖牛肋骨汤的烹饪技巧

记得牛肋骨要焯水,加点料酒更好分解。红枣去核,不上火。这个汤对任何年龄段的人都适合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-05-17 · 广东省

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