椒风瑞士鸡翅

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有藤椒风味的瑞士鸡翅 ，真香！
参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#

椒风瑞士鸡翅的用料

鸡翅 500克 葱 2根
姜 5片 洋葱 1个
豪吉藤椒油 10克 豪吉鸡精 2克
料酒 适量 盐 1勺
生抽 5勺 老抽 1勺
冰糖 1块 八角 1个
水 适量 辣椒 2个
罗汉果 适量

椒风瑞士鸡翅的做法

#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解1

步骤1

#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解2

步骤2

#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解3

步骤3

椒风瑞士鸡翅的主要食材
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅用适量清水，加入姜，葱，料酒，盐，腌1小时左右
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解5

步骤5

把配料要切的都弄好，瑞士汁靠这些增香
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解6

步骤6

用1勺油，把姜，葱，八角，洋葱，辣椒，罗汉果爆炒出香味
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解7

步骤7

加入适量开水，酱油，老抽，冰糖，料酒，豪吉鸡精，大火烧沸，就是自制瑞士汁
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解8

步骤8

把腌好的鸡翘滤出水分，加进锅内
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解9

步骤9

小火用瑞士汁把鸡翅煮20分钟，关火
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解10

步骤10

任由鸡翅在瑞士汁里泡上1小时以上
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解11

步骤11

把鸡翅盛好，再均匀地淋上豪吉藤椒油在鸡翅上，即可食用
#豪吉川味环游季#椒风瑞士鸡翅的做法图解12

步骤12

椒风瑞士鸡翅真好吃，下饭下酒都不错！

椒风瑞士鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 腌 豪吉
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