高丽参陈皮排骨汤

精品
14.0万 浏览 4931 收藏
收藏
鑫淼淼食记
鑫淼淼食记 鑫淼淼食记
＋ 关注

夏日炎热出汗多，煲些汤汤水水补充身体流失的津液。
参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

高丽参陈皮排骨汤的用料

排骨 230克 高丽参 3克
陈皮 4克 砂仁 2个
红枣 3枚 枸杞 少许
盐 适量

高丽参陈皮排骨汤的做法

#立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤的做法图解2

步骤2

高丽参和陈皮洗去浮尘，高丽参浸泡30分钟。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨泡十来分钟，泡出血水，淘洗几次。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤的做法图解4

步骤4

锅内加水没过排骨，大火煮开，撇去浮沫。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤的做法图解5

步骤5

泡过水之后，高丽参胀发变软，营养成分更容易析出。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤的做法图解6

步骤6

加入剩余食材，加适量盐，倒入泡参水。盖好电压力锅锅盖，按煲汤键。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤的做法图解7

步骤7

出锅撒少许枸杞，稍焖一会儿就可以开吃了。

高丽参陈皮排骨汤的烹饪技巧

高丽参：大补元气 陈皮：理气 砂仁：健脾利湿 此汤偏温，体质热慎食，避免上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 煲 电器 电压力锅
上传我做的这道菜

高丽参陈皮排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #立夏第一碗，参养好精气#高丽参陈皮排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活