龟苓膏冰乳

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龟苓膏有解暑去烦的效果，是解暑的一道小吃。和冷藏过的牛奶同食，不但清热，还能及时补充能量。加入炼奶，不但增加甜味、掩盖龟苓膏的微苦，还能增加醇厚奶香。
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龟苓膏冰乳的用料

龟苓膏预拌粉 10克 清水 250克
冰牛奶 100克 鹰唛炼奶 20克

龟苓膏冰乳的做法

#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解1

步骤1

龟苓膏预拌粉和清水准备好
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解2

步骤2

倒入小锅里，混合均匀
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解3

步骤3

小火加热，煮沸1分钟，关火
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解4

步骤4

将溶液倒入干净的器皿中，凉凉凝固
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解5

步骤5

龟苓膏、炼奶、冰牛奶准备好
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解6

步骤6

牛奶中加入炼奶，用量可随喜好放入
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解7

步骤7

用小勺搅拌，使炼乳与牛奶完全溶合
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解8

步骤8

用刀将龟苓膏划成小块
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解9

步骤9

取适量龟苓膏放入炼奶牛乳中
#鹰唛炼奶 好味秘诀#龟苓膏冰乳的做法图解10

步骤10

冰凉香甜滑嫩，太解暑了

龟苓膏冰乳的烹饪技巧

1. 龟苓膏的用量适合2人食，室温下放凉即可使用，想吃冰凉的可放冰箱冷藏后再使用； 2. 炼乳用量根据口味调整； 3. 牛奶用冷藏过的，冰凉口感很适合夏天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 香 奶香味 甜品
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