苹果焖梅花肉

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苹果焖梅花肉的用料

梅花肉 400克 萝卜

苹果焖梅花肉的做法

步骤1

梅花肉切小厚片，放少许盐，黑胡椒，少许油腌个10分钟底味。锅热下梅花肉，煎至两面焦黄。

步骤2

起锅烧油，放2-3八角，葱姜大蒜，爆香。放1个苹果，再炒两下。放梅花肉，加1勺蚝油，2勺生抽，1勺老抽，2勺糖，少许黑胡椒粉（可不加）。翻炒均匀。加1升热水，几根葱，大火烧开转小火炖30分钟。

步骤3

加萝卜，继续炖15分钟。加1-2勺盐，鸡精。大火收汁。

苹果焖梅花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-29 · 浙江省

©本菜谱的做法由 九月醉舞 编写，未经授权不得转载
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