虾油炒丝瓜

独家
1783 浏览 106 收藏
收藏
屋顶上的阿眠
屋顶上的阿眠 屋顶上的阿眠
＋ 关注

相比于直接拿植物油炒出来的带了一点海鲜的香，只不过把油替换成了虾油混合

虾油炒丝瓜的用料

虾头 10个 丝瓜 3根
葱花 5克 盐 适量
蒜 5瓣 食用油 2勺
虾油 2勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 盐 2克
味精 2克

虾油炒丝瓜的做法

虾油炒丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜切条，葱花蒜瓣备用
虾油炒丝瓜的做法图解2

步骤2

开水焯烫丝瓜，放盐和油，防止氧化
虾油炒丝瓜的做法图解3

步骤3

另起锅倒入适量食用油和两勺虾油
虾油炒丝瓜的做法图解4

步骤4

倒入丝瓜翻炒
虾油炒丝瓜的做法图解5

步骤5

倒入虾头，放盐味精生抽蚝油
虾油炒丝瓜的做法图解6

步骤6

出锅

虾油炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

虾油炒丝瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾油炒丝瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 虾油炒丝瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活