蒜辣茄丁肉条汤

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【10-347】 这是一个累不行了扔锅存稿茄不优秀味儿也蛮好的故事……微酸微辣叭属于 ----- 2026.06.04

蒜辣茄茄酥肉汤的用料

西红柿 两个 蒜 好几瓣
干炸花椒芽肉条 或酥肉 生抽 可选
辣椒面 细 面粉 适量
油菜 可换 油 自选

蒜辣茄茄酥肉汤的做法

蒜辣茄丁肉条汤的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油随便撒些微辣辣椒面拍几瓣蒜
蒜辣茄丁肉条汤的做法图解2

步骤2

小火煎香加两勺面粉(主要起到一个调节汤底浓稠度作用)
蒜辣茄丁肉条汤的做法图解3

步骤3

根据汤量和个人喜好切里几个西红柿丰富味道
蒜辣茄丁肉条汤的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉添碗水大火烧开舀汤尝味小心烫
蒜辣茄丁肉条汤的做法图解5

步骤5

缺啥赶紧补比如糖醋生抽盐，感觉差不离了扔上把炸肉条
蒜辣茄丁肉条汤的做法图解6

步骤6

咕嘟到茄软汤浓肉回温状态选撒葱花芫荽小青菜
蒜辣茄丁肉条汤的做法图解7

步骤7

随手推匀把叶烫软就可以关火挪出锅瞅两眼吃了
蒜辣茄丁肉条汤的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜辣茄茄酥肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-04 · 山东省

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