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椰香芒果糯米雪，带你瞬间穿越泰国：
热到没胃口？不如来份风靡东南亚的“神仙甜品”！
今天用青芒、糯米饭和椰蓉，发票雀巢香草牛乳味冰淇淋，来制作一道家庭升级版的芒果糯米饭：椰香芒果糯米雪。
当软糯弹牙的椰蓉糯米饭，撞上绵密香甜的雀巢香草牛乳冰淇淋，再铺满大块爆汁的鲜芒果……
这一口，比单吃冰淇淋更有层次，比传统甜品更清爽解腻！做法超简单，在家轻松复刻这份热带海岛风情️。
参与活动:
#卡皮巴拉同款松弛，一口冰爽美味治愈宅家时光！#
椰香芒果糯米雪的做法
步骤1
100g糯米淘洗一次，上锅蒸熟后放凉备用
步骤2
青芒1个约150g，削皮去核后切成芒果丁备用
步骤3
把芒果丁和椰蓉包入放凉的糯米饭中，压实整形备用
步骤4
挖出一大勺雀巢香草牛乳味冰淇淋，放在芒果糯米饭上面
步骤5
最后在表面撒上适量椰蓉装饰一下即可
步骤6
美味可口的椰香芒果糯米雪就做好啦，来上一口，清爽开胃，带你瞬间穿越泰国！椰香芒果糯米雪的烹饪技巧
- 糯米处理：
煮糯米时水量比平时少一点，蒸熟后摊开放凉再使用，这样做出来的糯米饭的口感更Q弹。
- 甜度调节：
喜欢甜口的可以用小台芒，喜欢清爽口的可以用我推荐的小青芒。
- 椰蓉平替：如果没有椰蓉，可以用椰浆代替。
雀巢香草牛乳味冰淇淋是这道甜品的调味关键，不建议更换其它产品哦！喜欢吃甜一点的，可以多加冰淇淋混合着大口吃，口感更丰富～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:1天前 · 广东省
仪式感小周周
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