鸡屎藤糍粑

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爱痴忄
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以前不怎么吃，上个月回去，老妈这样做，用杯子装上，莫名更好吃

鸡屎藤糍粑的用料

鸡屎藤粉 适量 红糖 400 克
糯米粉 500 克 白砂糖 少量

鸡屎藤糍粑的做法

鸡屎藤糍粑的做法图解1

步骤1

把粉和鸡屎藤粉搅和在一起
鸡屎藤糍粑的做法图解2

步骤2

红糖水加少量水煮开融化就关火，水的比例，我用中等汤勺 8 勺有剩的
鸡屎藤糍粑的做法图解3

步骤3

糖水不用晾凉，可直接热时用筷子搅糯米饭，不太烫手少量多次揉，捏成小团
鸡屎藤糍粑的做法图解4

步骤4

杯子刷油防粘
鸡屎藤糍粑的做法图解5

步骤5

把捏好的团子捏出可以放馅的位置，这两种馅都可以，花生香。白糖蒸好流浆，都好吃。看个人喜好放
鸡屎藤糍粑的做法图解6

步骤6

这是包好馅的，
鸡屎藤糍粑的做法图解7

步骤7

上锅蒸，我这个小锅蒸东西一个小时，正合适，蒸好的糯米团会发起来高高的，就是熟的了
鸡屎藤糍粑的做法图解8

步骤8

这是花生馅的，白糖流沙馅没拍

鸡屎藤糍粑的烹饪技巧

糖水用热的比较好成团，不用捏团的可以用冷的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 爱痴忄 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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