洋葱拌木耳

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固执的山茶油很奇怪
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洋葱拌木耳的用料

泡发木耳 150g 紫皮洋葱 1个
熟花生米 少量 香菜 3根
小米辣 3个 蒜末 少量
香油 半勺 辣椒油 1勺
生抽 1中勺 味精 1小勺
陈醋 半中勺 白糖 半中勺

洋葱拌木耳的做法

洋葱拌木耳的做法图解1

步骤1

提前准备好食材。
洋葱拌木耳的做法图解2

步骤2

1.洋葱切丝，加入适量精盐。2.加入少量白醋，加入适量清水浸泡15分钟。3.水开后下入木耳焯烫。4.水开计时，焯烫两分钟捞出控水备用。
洋葱拌木耳的做法图解3

步骤3

1.空盆中加入木耳。2.加入控水后的洋葱丝。3.加入提前炸好的花生米。4.加入小米辣、香菜段和蒜末。
洋葱拌木耳的做法图解4

步骤4

1.加入香油半勺。2.辣椒油一勺。3.生抽一中勺。4.味精一小勺。
洋葱拌木耳的做法图解5

步骤5

陈醋、白糖适量添加，按自己口味。
洋葱拌木耳的做法图解6

步骤6

戴上手套轻轻抓拌均匀。
洋葱拌木耳的做法图解7

步骤7

拌好后的状态。
洋葱拌木耳的做法图解8

步骤8

成品图。
洋葱拌木耳的做法图解9

步骤9

装盘上桌开吃，美食完成。
洋葱拌木耳的做法图解10

步骤10

多种口味融为一体。营养也比较均衡。喝酒吃饭都可以配得上的一道凉菜。

洋葱拌木耳的烹饪技巧

1.这个菜拌的是咸口儿。糖和醋的比例按照自己的口味进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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