减脂期封神‖蒜泥蒸茄子

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这道蒜蓉蒸茄子低脂清爽，茄子吸满秘制蒜蓉酱汁，软嫩绵密一口爆汁，全程少油少盐，减脂期、控卡姐妹放心大口吃。

蒜泥蒸茄子的用料

茄子 1根 蒜头 半个
醋 1勺 生抽 2勺
芝麻油 1/3勺 白糖 2克
葱 1根 香菜 2根

蒜泥蒸茄子的做法

减脂期封神‖蒜泥蒸茄子的做法图解1

步骤1

选长紫茄子切断
减脂期封神‖蒜泥蒸茄子的做法图解2

步骤2

水开上锅蒸8分钟
减脂期封神‖蒜泥蒸茄子的做法图解3

步骤3

小碗中加入生抽、醋、白糖，蒜末拌匀
减脂期封神‖蒜泥蒸茄子的做法图解4

步骤4

蒸好的茄子用刀轻轻的划开，可以多划几刀，撒上香菜，淋入料汁
减脂期封神‖蒜泥蒸茄子的做法图解5

步骤5

适合夏天吃的蒜泥茄子，低脂零负担！

蒜泥蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-18 · 河北省

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
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