海带苗老鸡汤

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Miranda900
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换着花样的喝汤

海带苗老鸡汤的用料

鸡 半只 海带苗 1包
花椒 一小撮 姜 3片
枸杞 2克 食用盐 适量

海带苗老鸡汤的做法

海带苗老鸡汤的做法图解1

步骤1

半只中老年母鸡，洗净剁块备用
海带苗老鸡汤的做法图解2

步骤2

锅烧热放少量油，把鸡炒香
海带苗老鸡汤的做法图解3

步骤3

倒入提前烧好的开水继续烧开，打去浮沫
海带苗老鸡汤的做法图解4

步骤4

转入砂锅，放几颗花椒，拍碎的生姜少量食用盐，加盖煲50分钟
海带苗老鸡汤的做法图解5

步骤5

海带苗去蒂清洗，这个牌子海带苗我是在小象买了N次了，品质炒鸡好(东洛岛）
海带苗老鸡汤的做法图解6

步骤6

时间差不多了，加入海带苗，枸杞(点缀）继续煮大约3分钟即可
海带苗老鸡汤的做法图解7

步骤7

出锅！撒上性感的小葱花

海带苗老鸡汤的烹饪技巧

1:加开水保持鸡肉的口感 2花椒起着去腥提鲜的作用(不接受可不放） 或者滴少量白醋也可以去腥作用(禽畜肉类）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-19 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Miranda900 编写，未经授权不得转载
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