番茄肉酱烧豆腐

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【11-002】 这是一个月底例行清冰箱冻西红柿使劲放的故事……超级下饭 ----- 2026.06.24

番茄肉酱烧豆腐的用料

西红柿 好几个 嫩豆腐 一块
肉馅 肥瘦 料酒 看
生抽 着 白糖 搁
淀粉 少来 小葱 一根
油 自选

番茄肉酱烧豆腐的做法

番茄肉酱烧豆腐的做法图解1

步骤1

开火热热锅根据豆腐量和个人喜好往里加油铺肉馅
番茄肉酱烧豆腐的做法图解2

步骤2

先后加些料酒生抽蚝油给肉增香去异调色调口
番茄肉酱烧豆腐的做法图解3

步骤3

耐心扒拉到干香状态切里几个熟软多汁冻西红柿
番茄肉酱烧豆腐的做法图解4

步骤4

之前摘挺多趁新鲜冻得硬邦邦用前搁水龙头底下一冲非常好剥皮这种
番茄肉酱烧豆腐的做法图解5

步骤5

大概把茄铲碎炒出汁下豆腐丁(膏豆腐内酯都行)
番茄肉酱烧豆腐的做法图解6

步骤6

扣盖咕嘟两三分钟开盖戳块豆腐尝尝小心烫
番茄肉酱烧豆腐的做法图解7

步骤7

缺啥补啥抢救下，完事儿选淋水淀粉拢一拢汤汁
番茄肉酱烧豆腐的做法图解8

步骤8

撒把小葱花关火挪出锅随意瞅两眼就可以吃了
番茄肉酱烧豆腐的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

番茄肉酱烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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