炒肉片

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吃饭必须用大碗😀
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简单，方便，快速能出餐

炒肉片的用料

猪里脊 200克 淀粉 一小勺
油 适量 洋葱 半个
虎皮椒 一根 粗辣酱面 少量

炒肉片的做法

炒肉片的做法图解1

步骤1

猪里脊切片➕一点点老抽，生粉，油拌匀备用，虎皮椒和洋葱切块
炒肉片的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入适量的油
炒肉片的做法图解3

步骤3

倒入肉片快速滑散，煸炒一会会
炒肉片的做法图解4

步骤4

先起锅放旁边备用
炒肉片的做法图解5

步骤5

再锅洗干净烧热倒入少量哦，倒入洋葱和虎皮椒翻炒，看到颜色油光发亮半熟时
炒肉片的做法图解6

步骤6

再倒入肉片，➕一点点生抽，蚝油，糖，辣椒面，快速翻炒均匀，干煸几下就可以出锅啦
炒肉片的做法图解7

步骤7

你看，一道干香的洋葱尖椒炒肉片就出锅啦，简单，方便又下饭，大人小孩都爱吃

炒肉片的烹饪技巧

快速菜，没有别的技巧，提前备好菜，炒的过程中火要大，快，这样不会出水味道也好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃饭必须用大碗😀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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