煮猪蹄

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培根蛋法风烧饼
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煮猪蹄的用料

猪脚 半只 水 2000毫升
葱 3根 姜 3片
料酒 1勺 白酒 2勺

煮猪蹄的做法

步骤1

猪蹄冷水下锅，加入两根葱、两片姜和两勺白酒，煮开后撇去浮沫

步骤2

把猪蹄捞出，控干水分
煮猪蹄的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入葱和姜炒，再放入猪蹄和一勺料酒炒出香味，加水没过猪蹄，煮两个半小时

煮猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-05 · 云南省

©本菜谱的做法由 培根蛋法风烧饼 编写，未经授权不得转载
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