酸梅肋排

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参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

酸梅肋排的用料

肋排 800克 葱姜 适量
老抽 15克 清水 1500
料酒 50克 酸梅酱 1勺

酸梅肋排的做法

酸梅肋排的做法图解1

步骤1

肋排清洗干净
酸梅肋排的做法图解2

步骤2

焯水
酸梅肋排的做法图解3

步骤3

撇掉浮沫
酸梅肋排的做法图解4

步骤4

放入葱姜，料酒
酸梅肋排的做法图解5

步骤5

倒入老抽
酸梅肋排的做法图解6

步骤6

放酸梅酱，中火炖煮1小时
酸梅肋排的做法图解7

步骤7

大火收汁
酸梅肋排的做法图解8

步骤8

成品图
酸梅肋排的做法图解9

步骤9

成品图
酸梅肋排的做法图解10

步骤10

成品图
酸梅肋排的做法图解11

步骤11

成品图

酸梅肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-06 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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