紫苏流沙咖啡饮

紫苏流沙咖啡饮

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谁能想到，紫苏饮和乌梅香的咖啡竟然这么搭？！ 这杯紫苏流沙咖啡，风味非常独特，豆子是新入的，肯尼亚SOE水洗中烘咖啡豆，选的是稀有形态的PB小圆豆。喝起来第一口是紫苏和乌梅酸香，接着是流沙般的绵密在舌尖化开，最后才慢慢透出咖啡尾调黑糖的醇厚回甘，整体喝起来比奶咖清爽，比纯咖温柔，连空气里都是清爽的味道。 制作过程其实很简单： 1. 先准备紫苏饮，可以看我前面的视频，超级适合夏天。 2. 130克紫苏饮+30克现磨萃取咖啡液，搅打10秒左右。 3. 沿着杯壁缓缓倒入，静静欣赏分层即可。 每口都能喝到清晰的层次感，自己在家做也能轻松复刻咖啡馆的高级感。
参与活动: #清凉一夏 冰爽造浪计划#

紫苏流沙咖啡饮的用料

紫苏饮 150g 咖啡液 30ml
紫苏叶 2张

紫苏流沙咖啡饮的做法

#夏日自制饮品指南笔记#紫苏流沙咖啡饮的做法图解1

步骤1

准备好咖啡豆18克。
#夏日自制饮品指南笔记#紫苏流沙咖啡饮的做法图解2

步骤2

萃取30ml咖啡液。
#夏日自制饮品指南笔记#紫苏流沙咖啡饮的做法图解3

步骤3

搅拌杯中倒入提前准备好的紫苏饮。
#夏日自制饮品指南笔记#紫苏流沙咖啡饮的做法图解4

步骤4

加入咖啡液。
#夏日自制饮品指南笔记#紫苏流沙咖啡饮的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#夏日自制饮品指南笔记#紫苏流沙咖啡饮的做法图解6

步骤6

倒入杯中就自然分层。
#夏日自制饮品指南笔记#紫苏流沙咖啡饮的做法图解7

步骤7

最后用紫苏叶点缀一下即可。

紫苏流沙咖啡饮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-12 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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