蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头

精品
14.5万 浏览 5121 收藏
收藏
海风的韵味
海风的韵味 海风的韵味
＋ 关注


清晨的温柔藏在这一片片树叶馒头里，蔬菜泥和面揉出清新绿与奶白，层次褶皱全靠手工细细捏制，纹路精致逼真，像把清新的绿叶搬上餐桌。 无多余添加剂，松软暄软不噎人，简单搭配热牛奶、水煮蛋就是营养满分早餐。 好看又好吃，孩子一眼爱上，简单复刻治愈系居家早餐，平凡清晨也充满仪式感。
参与活动: #看球不熬夜，早餐来补血#

一次发酵就成功树叶馒头的用料

白色面团面粉 200克 水 11克
糖 5克 猪油 5克
酵母 2克 绿色面团面粉 300克
菠菜泥 170克 糖 5克
猪油 5克 酵母 3克

一次发酵就成功树叶馒头的做法

蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解1

步骤1

食材备好
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解2

步骤2

先制作白色面团，食材全部放入。
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解3

步骤3

搅匀上手揉成光滑的面团。
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解4

步骤4

绿色面团食材全部倒入。
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解5

步骤5

揉成光滑的绿色面团。
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解6

步骤6

把两种颜色面团分别擀成厚度1厘米左右的面片
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解7

步骤7

用圆形切模刻出，也可用碗口刻出
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解8

步骤8

绿色同样。
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解9

步骤9

分别切成四片
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解10

步骤10

交叉竖着放一起
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解11

步骤11

用筷子往下压
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解12

步骤12

手动整理捏出叶柄
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解13

步骤13

全部做好
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解14

步骤14

放入蒸笼盖上盖子发酵一倍大。
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解15

步骤15

冷水上锅蒸25分钟
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解16

步骤16

出锅放凉
蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法图解17

步骤17

好看又好吃。

一次发酵就成功树叶馒头的烹饪技巧

菠菜只取叶子加水加少许小苏打打成泥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-13 · 山东省

©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写，未经授权不得转载
分类： 宅家/居家 早餐 假期 回忆童年 蒸
上传我做的这道菜

一次发酵就成功树叶馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 蓬松暄软，一次发酵就成功树叶馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活