微波蒜香茄汁蛋

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【11-025】 这是一个味道蛮好忽略口感汤汁浓郁特别下饭的故事……好吃好吃 ----- 2026.07.17

微波蒜香茄汁蛋的用料

普罗旺斯 冻/鲜 鸡蛋 两个+
蒜 好几瓣 小葱 一根
生抽 适 盐 量
糖 可选 淀粉 少来
油 自选

微波蒜香茄汁蛋的做法

微波蒜香茄汁蛋的做法图解1

步骤1

往一能进微波炉的容器里嗑两三个蛋撒咩咩盐
微波蒜香茄汁蛋的做法图解2

步骤2

温柔划散喷两下油封膜/扣盖扔微波炉高火叮定型
微波蒜香茄汁蛋的做法图解3

步骤3

有个两三分钟吧挪出来分成块扔熟软多汁柿子块
微波蒜香茄汁蛋的做法图解4

步骤4

随手摊平盖住蛋酌情切里几瓣蒜喷两下油增香
微波蒜香茄汁蛋的做法图解5

步骤5

封膜回炉叮两分钟淋点点生抽调整下颜色和味道
微波蒜香茄汁蛋的做法图解6

步骤6

拿不准量可以把茄铲铲碎尝味补料小心烫，完事儿选加葱花淀粉搂匀
微波蒜香茄汁蛋的做法图解7

步骤7

回炉叮一分钟把葱叮香把淀粉叮熟再换盘瞅两眼吃就好了
微波蒜香茄汁蛋的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

微波蒜香茄汁蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-17 · 山东省

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分类： 午餐 微波 电器 微波炉 酸

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