腊肠炒土豆

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腊肠炒土豆的用料

土豆 1个 大蒜 1瓣
腊肠 1根 辣椒 半个
盐 少许 生抽 1勺
老干妈豆豉酱 半勺 姜 2片

腊肠炒土豆的做法

腊肠炒土豆的做法图解1

步骤1

腊肠和土豆切片，土豆过水洗一下，辣椒切丁，姜蒜切片
腊肠炒土豆的做法图解2

步骤2

热油下锅，腊肠煸炒出油脂
腊肠炒土豆的做法图解3

步骤3

放入辣椒，姜，蒜片
腊肠炒土豆的做法图解4

步骤4

炒几分钟后放入土豆片，加盐，生抽
腊肠炒土豆的做法图解5

步骤5

炒一会儿，快出锅时放老干妈
腊肠炒土豆的做法图解6

步骤6

出锅啦

腊肠炒土豆的烹饪技巧

腊肠本身有咸味，放盐的量要比平时少一些，盐量根据自己家腊肠的咸味而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-31 · 湖北省

©本菜谱的做法由 文老师私房菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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